■焼き芋焼酎　鬼火?黒麹仕込み?■通常いも焼酎の仕込みは、原料の芋をふかして使用しますが、焼きいも焼酎の場合は、焼き芋にしてから仕込みます。それによって甘みと旨みが普通の焼酎とは格段に違ってきます! その優しい香りと味わいは一口で芋の甘さを感じる事ができ、